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FOODS / フード&ドリンク

  • FOODS 連載

    20年後に農家がいなくなる? 新規就農してから知った高齢化の実態

  • FOODS ニュース

    千葉県内のオーガニックのプロが集結 「ちばだん」 有機野菜の加工食品でスタート

  • FOODS 連載

    農業の課題を解決するビール製造。RISE & WIN Brewing Co.とcomorebi farmの取り組み

  • FOODS 編集部オリジナル

    おいしさとサステナブルを両立 ヴィーガンシェフが注目する「Earth MILK」とは

    Promotion
  • FOODS ニュース

    「GOOD NATURE MARKET」カカオ外皮を活用したカカオカレー発売

  • FOODS 海外ニュース

    わずか4日で製造できる 空気からつくる代替肉「エア・ミート」

  • FOODS 編集部オリジナル

    エシカル食品って何? 「おすすめブランド&通販サイト」7つ

  • FOODS ニュース

    100%植物由来の「ZENB NOODLE」から細麺タイプ登場

  • FOODS ニュース

    自分好みにホームメイド 「Earth MILK」がヘルシーでサステナブルな理由

    Promotion
  • FOODS ニュース

    廃棄素材を使ったジンやスイーツを提供 コーヒースタンド「The Ethical Spirits& Coffee」

  • FOODS ニュース

    オーガニック野菜の量り売りをする八百屋「オーガニック・アンド・コー」 OPEN

  • FOODS 海外ニュース

    レシートにCO2量表示で代替肉の購入が80%増 海外スーパーの新しい取り組み

  • FOODS ニュース

    植物性のタマゴでうまみを再現「UMAMI UNITED」

  • FOODS 海外ニュース

    フランス初のヴィーガン肉屋が誕生 大手スーパーのカルフールがオープン

  • FOODS ニュース

    「Firsthand」 のサステナブルチョコレートで社会問題に触れる

  • FOODS 学び

    「ハラル認証」制度とは? 日本の主な認証機関と基準・課題・基礎知識