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    【2023バレンタイン】エシカルなチョコ&スイーツを贈ろう おすすめBEST12

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    エスビー食品から環境に配慮した有機スパイス・ハーブ「ORGANIC HERB SALT」3月発売

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    「ovgo」国内の飲食店初となるB Corp認証取得

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    お米と食の未来を探る「お米の可能性」フェア AKOMEYA TOKYOで開催

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    海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」誕生

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    発酵過程の微生物の遷移が見える日本酒「菌の見える木桶酒」発売

  • FOODS ニュース

    自然と自分にやさしいエシカル・ヴィーガンカフェ「AUWA」リニューアルオープン

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    クラフトヴィーガンジェラート「TUTTO 清澄白河」都内1号店OPEN

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    「ブルガリ イル・チョコラート」2023年バレンタインのテーマはSDGs

  • FOODS 編集部オリジナル

    「フェアトレードのチョコレート」おすすめ17個 意外なカカオ製品も紹介

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    「LOTTE DO Cacao PROJECT」 カカオハスクを活用したクラフトジンやネクタイを販売

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    「ASAKARA PROTEIN」飲んでも食べてもおいしいヴィーガンプロテイン

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    斗々屋が瓶を使ったゼロ・ウェイストのレトルト食品販売「はらぺこ」シリーズ

  • FOODS 編集部オリジナル

    認証マーク付きオーガニックチョコレートBEST21 選び方のポイントは

  • FOODS 海外ニュース

    英国初100%ヴィーガン学食が誕生か スターリング大学17,000人の学生投票で決議

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    京都発「CORNER MIX」廃棄野菜もミックスジュースに