FOODS

  • FOODS レストラン

    テーマは発酵と循環 新潟県長岡市に古民家をリノベーションしたレストラン「WILLOW HOUSE」がオープン

  • FOODS 編集部オリジナル

    いち早くオーツミルクを導入&米では廃棄ゼロの店舗も ブルーボトルコーヒーが考える「おいしく環境にやさしい1杯」

  • FOODS 健康食品

    栄養素がたっぷり摂れるグルテンフリー食品「ZENB」が受験応援キャンペーンを実施

  • FOODS コーヒー・お茶

    ネスプレッソとブルーボトルコーヒーが協働開発したコーヒー「ブレンドNO.1」が新発売

  • FOODS 生鮮食品

    循環型農園「シモダファーム」が新ブランド事業構想を発表 ブランドバナナを通じた持続可能な地域づくりを目指す

  • FOODS 海外ニュース

    スイカの種からつくった植物性ミルク 米スタートアップの「MILKish」

  • FOODS スイーツ

    ヴィーガン対応のアメリカンベイクショップ「ovgo baker」からホリデーシーズン限定スイーツが登場

  • FOODS 海外ニュース

    「古代穀物フォニオ」の可能性 英のB Corp企業ブリューグッダーが注目した理由は

  • FOODS 調味料

    キユーピーがケージフリーの卵調達に取り組むことを発表 マヨネーズに使用される卵の20%をケージフリーに

  • FOODS 海外ニュース

    米スターバックス、アーモンドミルク等の植物性ミルクのカスタマイズが無料に

  • FOODS ニュース

    「#明日はZENBでグル休みキャンペーン」小麦のグルテンとり過ぎエピソードを募集

  • FOODS カフェ

    「スターバックス」と「霧島酒造」によるコラボレーション施設が2026年春にオープン 地域社会と自然環境への想いを体現

  • FOODS ニュース

    ふだん捨ててしまう野菜の芯や種まで使った「ZENBスープ」 コーン、パンプキンのポタージュ新登場

  • FOODS お菓子

    アッシュ・ペー・フランスが運営する「CAFE CAVE」がヴィーガンフードブランド「Why_?」とのコラボガレットを発売

  • FOODS ニュース

    2foodsとカゴメの共同開発商品プラントベースチーズ「Ever Cheese」が発売 とろける伸びと濃厚なコク

  • FOODS 海外ニュース

    廃棄ゼロを目指す英レストラン「サイロ」、発酵ファクトリーをオープン