食糧問題

ふだん捨ててしまう野菜の芯や種まで使った「ZENBスープ」　コーン、パンプキンのポタージュ新登場

食料自給率とは？ 日本の現状と世界との比較、向上のために私たちにできること

エドウイン×明治「 CACAO STYLE」　カカオハスクをアップサイクルしたデニム登場

アシックスがロッテと協業　チョコレートの製造過程で出たカカオハスクを使ったシューズ発売

「with Glico もったいない広場」２日間限定オープン　“ふぞろい野菜のカレー”から食品ロスについて考える

２foodsとカゴメの共同開発商品プラントベースチーズ「Ever Cheese」が発売　とろける伸びと濃厚なコク

シリア難民とは？　取り巻く現状や各国の受け入れ状況、支援策を紹介

アフガニスタン難民の現状とは？　抱えている問題や原因、受け入れ国も

代替タンパク質とは？ 種類やメリット、開発に取り組む企業を紹介

ライスミルクとは？　環境や健康へのメリットとつくり方、おすすめを紹介

コンビニで起こっている食品ロスの原因と対策

「ZENB マメロニ」JAL国際線の機内特別食・ベジタリアンヴィーガンメニューに　マカロニ・トリュフグラタンとして提供

耕作放棄地とは？　原因や国の対策、再生利用の具体例を紹介

こども食堂とはどんな所？　地域における役割や課題、成功事例などを紹介

モスが手がけるドリンクスタンド「Stand by Mos」　規格外の“もったいない”野菜を使用したエシカルな店舗

イギリスが欧州で初めて培養肉を承認　年内にはペットフードの販売を開始