スイーツ

植物由来でも満足感は妥協しない　BEYOND FREE、ヨガ・フィットネス関係者向け試食会を実施

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にてプラントベースのモンブランパフェを冬季限定で発売

迫るカカオ危機　スイス企業が「カカオフリーチョコレート」開発プログラム実施

こめ油と米粉のシリーズ「come×come（コメトコメ）」が阪急うめだ本店に限定出店

おいしさと優しさを両立　3年の試行錯誤で生まれたヴィーガン＆無添加手作りアイス、ついに販売開始

Plan・Do・See、八天堂、マイナビ農業が食品ロス削減と農業支援で連携　規格外品を活用したスイーツを発売

落花生加工品ブランド「Bocchi」が10周年記念コラボプロジェクト『Salon de Bocchi』を始動

クラダシが未利用食材を活用したプロジェクト「THE GREEN TABLE」をスタート　かくれフードロス削減へ貢献

プラントベースのベイクショップが初のレシピ本「ovgo Bakerのクッキーとマフィン」を発売

100％植物性アイス「eclipseco」から新フレーバーが登場　都内のファミマで販売開始

ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」から100％プラントベースのクッキー缶が新登場

エシカルチーズケーキ「チチチチーズケーキ」がオンライン予約限定発売　フードロスを削減する“捨てない”スイーツ

森永製菓が「１チョコfor １スマイル」をスタート　対象商品１個につきカカオ産地へ１円が寄付されるキャンペーン

植物由来食品ブランド「２foods」がバレンタインシーズン限定メニューを銀座ロフト店より発売

明治が世界初の独自素材化に成功したカカオセラミド配合のチョコレート「カカオボーテ」が新発売

ヴィーガン対応のアメリカンベイクショップ「ovgo baker」からホリデーシーズン限定スイーツが登場