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      ヴィーガン対応のアメリカンベイクショップ「ovgo baker」からホリデーシーズン限定スイーツが登場

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      海藻の可能性は無限大! 日本橋三越本店で秋の限定特集「EAT & MEET SEA VEGETABLE」がスタート

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      ヴィーガンドーナツ店「VENUTS」 100%ヴィーガンアイス「VE:ICE(ヴィーアイス)」を新発売

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      松山ケンイチと小雪によるアップサイクルプロジェクト「momiji」が「大地を守る会」と初コラボ 玄米を使ったおやつが発売

    • SOCIETY 学び

      コンビニやスーパーで買えるフェアトレード商品はこれ 選択のメリットと選ぶ基準も解説

    • FOODS ニュース

      「Upcycle by Oisix × カルビーかいつかスイートポテト」規格外焼き芋“パンク焼き芋”でつくるチップス発売

    • SOCIETY 学び

      危険度が高い人工甘味料とは? 人工甘味料の種類と安全な甘味料について解説

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      「Upcycle by Oisix」規格外や未活用フルーツをアップサイクルした新商品3種を発売開始

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      カゴメのプラントベースフードブランド「SOVE®」から新商品が発売

    • FOODS ニュース

      ネスレ収入向上プログラムに参加する生産者のカカオ豆を使用した「キットカット」ヨーロッパで新発売

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      2024年バレンタインでフードロス削減「Upcycle by Oisix」アップサイクルバレンタインチョコ発売

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      森永製菓初「米」を使用した植物性ミルクのプラントベースアイス 3月発売

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      小笠原諸島産カカオ豆からつくられた希少チョコレート使用 「キットカット ミニ 東京カカオ」数量限定販売

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      「イケア」日本独自開発ミルク味のプラントベースソフトクリーム新登場 同時に乳を使用したソフトクリームの提供終了

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      ロッテから植物性ミルクを使用した「緑のガーナ」が誕生

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      サステナブルなスイーツの新ブランド「GREEN Domremy」誕生 プラントベースの冷凍タルト2品発売