お米と食の未来を探る「お米の可能性」フェア AKOMEYA TOKYOで開催
クラフトヴィーガンジェラート「TUTTO 清澄白河」都内1号店OPEN
「ブルガリ イル・チョコラート」2023年バレンタインのテーマはSDGs
「LOTTE DO Cacao PROJECT」 カカオハスクを活用したクラフトジンやネクタイを販売
「亀田製菓 × 銀座三越」プラントベースの米菓子専門店 「jeRiz」10月26日デビュー
ヴィーガンフレーバーが楽しめる「ハーロウアイスクリーム」東京店が渋谷区広尾にOPEN
サステナブルなカカオ原料調達によるチョコレート「不二製油」
放牧牛乳や平飼い卵が届く体験型サブスクパッケージ「グレイズギャザリング」開始
サステナブル食材が主役 「アルマーニ / リストランテ」の新メニュー「サステナビリティ」
ちょい足しで満足感アップ トーキョーメープルバターを使ったギルトフリーなおやつレシピ3選
ヴィーガンクッキーの「ovgo B.A.K.E.R」初の路面店をオープン クラウドファンディングを実施中
オランダ発のサステナブルチョコレート「トニーズ・チョコロンリー」がポップアップを「マルイ」で開催中
エシカルな愛を送ろう チョコレートについて語り合う【ELEMINIST座談会】
アニマルウェルフェアに配慮した夏スイーツを「クルックフィールズ」で