ヴィーガン対応のアメリカンベイクショップ「ovgo baker(オブゴベイカー)」が、11月1日よりホリデーシーズン限定のスイーツコレクション「ovgo Holiday (オブゴホリデー)」をスタートした。日本橋、神宮前、虎ノ門の店舗のほか、オンラインでも展開される。
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アメリカンベイクショップの「ovgo baker(オブゴベイカー)」は、11月1日(金)より、「ovgo holiday(オブゴホリデー)」をスタートした。
「ovgo Baker Edo St.」
「ovgo Baker」は、卵やバター、牛乳などの動物性素材を使用しないヴィーガン仕様のスイーツを展開するベイクショップ。
ヴィーガンやベジタリアンの人だけでなく、グルテンフリーを心がける人、脂質制限中の人、アレルギーをもつ人でも楽しめる、多彩なラインアップが魅力の店だ。
また、有機栽培による素材や無農薬食材を積極的に使用することによる温室効果ガスの削減や、パッケージやテイクアウトカップにおけるプラスチック資材の使用削減、こまめな軽量や寄付によるフードロスの削減など、環境に配慮した取り組みを行っていることでも知られている。
現在は中央区日本橋に「ovgo Baker Edo St.」、渋谷区神宮前に「ovgo Baker Meiji St.」、港区虎ノ門に「ovgo Baker BBB」の3店を構えているほか、オンラインショップでもスイーツやグッズを展開している。
11月1日(金)よりスタートした「ovgo holiday」では、定番のクッキーのほか、ケーキやカップケーキ、ブラウニーやバナナブレッドなどがホリデー仕様となって限定登場している。
さらに、各店舗の店内にはそれぞれの内装に合った美しいデコレーションが施され、よりホリデー気分を高めてくれる雰囲気に。個包装のクッキーだけでなく、ケーキやブレッド類もテイクアウト可能なので、手土産やギフトを求めて足を運ぶのもおすすめだ。
左から「Stollen」、「Candy Cane」、「Wreath of Orangerie」(各420円/税込)
「ovgo baker」の定番であるクッキーは、シナモン・メープルシロップに漬けられたオレンジの香りが楽しめる「Wreath of Orangerie(リースオブオランジェリー))」、シュトーレンが気軽にクッキーとして味わえる「Stollen(シュトーレン)」、杖の形のキャンディ「キャンディケーン」のようなぐるぐるが特徴の「Candy Cane (キャンディケーン)」の3種類が登場している。
なお、「Stollen」は11月16日、「Candy Cane」は12月1日発売予定。3種類とも、全店舗とオンラインより購入可能だ。
「Santa’s Dream Cookie Cake」(700円/税込)
「Santa’s Dream Cookie Cake(サンタの夢のクッキーケーキ)」は、チョコチップクッキー、スノーボール、生クッキーといった、さまざまな味と食感が一度に楽しめるスペシャルなケーキだ。こちらは「ovgo Baker Edo St.」限定発売となっている。
「Rudolph Brownie」(600円/税込)
11月16日より「ovgo Baker Edo St.」限定で発売される「Rudolph Brownie (ルドルフブラウニー)」は、赤鼻のトナカイをイメージしたビジュアルがなんともフォトジェニックなチョコレートブラウニーだ。濃厚な味わいとしっとりとした食感もたまらない。
左から「Holiday Dream Cup Cake」(880円/税込)、「Rainbow Cup Cake」(820円/税込)、「Gingerbread Man Cup Cake」(880円/税込)
濃厚な抹茶クリームの「Holiday Dream Cup Cake(ホリデードリームカップケーキ)」、プレーンホイップにレインボースプレーをトッピングした「Rainbow Cup Cake(レインボーカップケーキ)」、いちごホイップにジンジャーマンクッキーをのせた「Gingerbread Man Cup Cake(ジンジャーマンカップケーキ)」の3種のカップケーキもラインアップ。
なお3種とも「ovgo Baker Meiji St.」限定で販売中だ。
「Cocoa Victoria Sandwich Cake」(880円/税込)
ココアを生地に練り込んだケーキでいちごジャムとメープルホイップをサンドし、トップにチェリーをのせた「Cocoa Victoria Sandwich Cake (ココアヴィクトリアサンドケーキ)」も、「ovgo Baker Meiji St.」限定で販売中だ。
「Stollen Banana Bread」(720円/税込)
ホリデーシーズンの定番であるシュトーレンをバナナブレッドに落とし込んだ「Stollen Banana Bread(シュトーレンバナナブレッド)」は、「ovgo Baker BBB」限定で販売中。
一般的なシュトーレンとはひと味違う新感覚のバナナブレッドは、手土産やギフトにも喜ばれそうだ。
住所:東京都中央区日本橋小伝馬町 10-8 1F
営業時間:平日11:00〜19:00/土日祝10:00〜18:00
Instagram:https://www.instagram.com/ovgobaker_edo.st/
住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F
営業時間:11:00〜20:00
Instagram:https://www.instagram.com/ovgobaker_meiji.st/
住所:東京都港区虎ノ門2丁目108-1 虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKET
営業時間:11:00〜20:00
Instagram:https://www.instagram.com/ovgobaker_bbb/
お問い合わせ先/株式会社ovgo
https://ovgobaker.com/
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