ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」から100％プラントベースのクッキー缶が新登場

パティスリーSATSUKIが植物由来のクッキー缶「SATSUKI プラントベースクッキー」を新発売

東京都千代田区に位置するホテルニューオータニ内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」は、植物由来の素材のみでつくられたクッキー缶「SATSUKI プラントベースクッキー」を４月17日（木）に発売した。

「パティスリーSATSUKI」のギフトスイーツといえば、鮮やかな水色が目を引く缶にぎっしりとスイーツが詰め込まれた、通称「オータニブルー缶」が人気だが、健康志向やプラントベース志向など、食の多様化が進む現代において“より多くの人々にクッキーを届けたい”という想いから、初めてプラントベースクッキーの開発が行われたという。

牛乳や卵といった動物性原料は一切使用せず、植物由来の素材のみでとことんおいしさを追求。その結果、ヴィーガンなどのプラントベース志向の人も、そうでない人も、誰でも満足感が得られるクッキー缶が誕生した。

商品紹介

「SATSUKI プラントベースクッキー」

内容は、ココナッツミルクとココナッツフレークの豊かな味わいが魅力の「ココナッツ」、やさしい甘さの黒糖と香ばしいアーモンドの組み合わせが絶妙な「黒糖アーモンド」、奥深い胡麻の香りが後を引く「胡麻」、ローストしたヘーゼルナッツの香りとカカオの風味が贅沢な「チョコヘーゼルナッツ」、アールグレイ茶葉を練り込んだ「紅茶」、素材の甘さが際立つ定番「バニラ」、抹茶のほろ苦さが味わい深い「抹茶」の７種類。

加えて、フルーツの風味と軽い食感が特徴の「メレンゲ風」クッキーが、プレーン、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの４種類含まれている。

お問い合わせ先／株式会社ニュー・オータニ
http://www.newotani.co.jp/group/index.html