グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENB ブレッド」新登場 小麦粉でも米粉でもない“第3のパン”
小笠原諸島産カカオ豆からつくられた希少チョコレート使用 「キットカット ミニ 東京カカオ」数量限定販売
森里山海につながる酒を求めて「カクウチBar農!」@青山ファーマーズマーケットを体験
水産資源のサステナビリティに取り組む「にんべん」 新商品は動物性原料不使用のだしパック
食品ロス(フードロス)削減への取り組み10選 企業・自治体事例を紹介
「イケア」日本独自開発ミルク味のプラントベースソフトクリーム新登場 同時に乳を使用したソフトクリームの提供終了
ワインブランド「Djuce」が⽇本初上陸 “ワインはガラスボトルで”という固定概念を打破
【食品ロスと賞味期限調査】「てまえどりを行っている」人は94.1%、食品ロスの原因と防ぐアイデアは?
食品ロス(フードロス)は何が問題か? 世界・日本の削減の取り組み
新サービス「バーミキュラ リクラフト」が開始 製品を再び鉄に溶かして新たな製品に作りかえる
ELEMINIST読者プレゼント 100%ナチュラルのスパークリングウォーター「サンペレグリノ エッセンザ」
オールプレス・エスプレッソ⻁ノ門カフェ リターナブルカップでのコーヒー提供を開始
「森永乳業」2030年までに30万本をダテーラ農園の自然保護地区に植樹