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    再生型蒸留所による限定クラフトジンが毎月届く「エシカル・スピリッツ・メイト」募集

  • FOODS 編集部オリジナル

    ソイミートでつくる「おいしい麻婆豆腐」レシピ ヴィーガンカフェ「LAPAZ」が考案

  • FOODS ニュース

    フードロス解消に貢献 「Oisix」がシェフ御用達野菜を使ったミールキットや献立セットを販売

  • FOODS ニュース

    コーヒーかすから生まれた脱プラお弁当箱「BENTO box COFFEE」

  • FOODS ニュース

    「ZENB(ゼンブ)」から動物性原料不使用の野菜ソース2品が新発売

  • FOODS ニュース

    地球と犬にやさしい昆虫食ドッグフード「ヨラドッグフード」が日本初上陸

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    文化と食をつなぐコレクティブ「Terrain」結成 広島県尾道にロースターとレストランをオープン

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    神戸発「ハーロウアイスクリーム」のポップアップが渋谷で開催 プラントベースフレーバーも用意

  • FOODS ニュース

    「The Vegetarian Butcher」が都市型農園「アーバンファーミング」を開始

  • FOODS ニュース

    アジア発プラントベースミート「オムニミート」から使い切りサイズが登場

  • FOODS 海外ニュース

    水と混ぜて泡立てるだけ ひよこ豆の煮汁からできた「プラントベースな卵」が誕生 

  • FOODS 編集部オリジナル

    老舗和食店「きじま」の挑戦の舞台裏 生産者・来店者との「結びつき」が社会を変える

  • FOODS ショッピング

    入浴剤や堆肥にも 無添加の国産ハーブ「くろもじや」の「くろもじ茶」

  • FOODS 編集部オリジナル

    2021年の「食」はどう変わる? 時代を読み解く5つのサステナブルなキーワード

  • FOODS ニュース

    カリフォルニア発のステンレスボトルブランド「Mizu」の新色が数量限定で発売

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    規格外食材を扱うECサイト「TT and Field」開設 フードロス削減に挑む