FOODS / フード＆ドリンク

食品ロス（フードロス）は何が問題か？　世界・日本の削減の取り組み

ELEMINIST読者プレゼント　100％ナチュラルのスパークリングウォーター「サンペレグリノ エッセンザ」

「森永乳業」2030年までに30万本をダテーラ農園の自然保護地区に植樹

フードシェアできる「地域の冷蔵庫」　スイスで食品ロス３トン削減に成功

ロッテから植物性ミルクを使用した「緑のガーナ」が誕生

サステナブルなスイーツの新ブランド「GREEN Domremy」誕生　プラントベースの冷凍タルト２品発売

ケンコーマヨネーズ×UMAMI UNITED JAPAN「タマゴ風加工品」の商品を共同開発

サントリーホールディングス　持続可能な砂糖調達を支援する国際団体「VIVE」に日本企業で初めて加盟

ファミリーマート「もったいないバナナ」プロジェクト　規格外バナナを使ったアイスバーとのむヨーグルトを発売

「キユーピー 平飼い卵マヨネーズ」が新発売　アニマルウェルフェアに配慮

フードプロジェクト「N.E.W.S PROJECT」第一弾　地域循環型を実践する農家がつくる梅の“完熟梅サワー”

一杯のコーヒーからサステナブルな未来へ「ネスカフェ」新コンセプトの展開開始

植物由来でグルテンフリーの罪なきラーメン「ZENBラーメン」醤油・旨塩の２種発売

【プラントベース食品調査】52.7％がプラントベース食品を日常的に飲食　一番人気は植物性ミルク

地球と人にやさしいオーガニック＆ヴィーガンアイスサンド「Shanti Sweets」 沖縄から全国へ

セブン-イレブン「みらいデリ」シリーズ　DAIZの植物肉を使ったナゲット・手巻おにぎり発売