FOODS

水揚げされる「もったいない」を食卓へ　未利用魚のミールキット「Fishlle!」

野菜たっぷりプラントベースプロテイン　MURB「VEGAN PROTEIN SMOOTHIE」

田中菜月さん直伝の簡単レシピ 「stasher」でつくる発酵食「水キムチ」

カラフルにカスタマイズできるメルボルン発のエコボトル「KeepCup」

エシカル・ジン「REVIVE」が発売　廃棄危機のビール約80,000杯を再生

公邸料理人だったシェフがつくるヴィーガン弁当　「BENTO LABO」が本格稼働

グルテンフリーで楽しむライスパスタ「PERFECT EARTH」が日本上陸

サステナブルシーフードをビュッフェスタイルで　「シンシアブルー」が原宿にOPEN

一杯のコーヒーがエシカルにつながる Nem Coffee ＆ Espresso

プラントベースのハンバーガーショップ＆肉屋　「The Vegetarian Butcher」が池袋にOPEN

アニマルウェルフェアに配慮した夏スイーツを「クルックフィールズ」で

自然栽培農場「グランビスタファーム サッポロ」　収穫野菜使った限定メニュー発売

米澤文雄シェフ監修　オイシックスが“時々ヴィーガン“向けミールキット「Purple Carrot」発売　

ヴィーガンも安心！　無添加の完全栄養食「CENZ BAR」発売

フランスパンを丸ごと包めるミツロウラップ　「アピアリーメイド」Makuakeで予約販売中

フローズンフルーツでフードロス削減　「HenoHeno」オンラインストアOPEN