イケアのミートボールがヴィーガンに 肉を使わない「プラントボール」10月発売
新型コロナ影響の余剰80,000杯ビールでつくる エシカル・ジン「REVIVE」
インスタント食品で地球を救う シンガポールのスタートアップが挑戦する食のイノベーション
CDが素材の“持ち運べるカトラリー”誕生 ファレル・ウィリアムス設立のレーベルが制作
オーツミルクを使って完全ヴィーガン化 「オルト コーヒーロースターズ」の挑戦
紙パックでおいしい水を持ち歩く 「ハバリーズ ジャパン ナチュラルウォーター」
専用ボトルで蔵と家を通う日本酒 老舗吉乃川の新サービス「カヨイ」
住民の暮らしと森林を守る 幻の野生コーヒー「ベレテ・ゲラのコーヒー」
マイボトルで朝の1杯をサステナブルに 「サーモス」テイクアウト店舗オープン
大阪で過ごすミートフリーナイト 北浜「OPTIMUS cafe」のバーテラスが今年もオープン
世界No.1炭酸水ブランド「ソーダストリーム」専用のオーガニックシロップ
デザートとも相性抜群 これまでにないコーヒー味の納豆「SOYFFEE™」
「メムアースホテル」のごみを出さないお弁当 瓶に詰めたオードブル8品と手づくりパン
食を通じて“循環”を考える場所「ジャイルフード」 選りすぐりの食材などが全国から集結
ユーザーの声から生まれた新商品 「グリーンスプーン」が夏限定スムージー3種を発売
ネパールに生きる人々の夢と大地の恵が詰まった「SANCHAIピーナッツバター」