北鎌倉にヴィーガンカフェ「COTONOHA (コトノハ)」がオープン

ごはんや肉団子ののった料理

北鎌倉の古民家ナチュラルカフェ「COTONOHA(コトノハ)」が、2月8日にヴィーガンカフェとしてリニューアルオープンした。テイクアウトやデリバリーにも対応し、地元の鎌倉野菜を使ったヴィーガンメニューを提供する。

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2021.02.12

鎌倉野菜をふんだんに使用 ヴィーガンカフェ「COTONOHA (コトノハ)」オープン

「COTONOHA(コトノハ)」のテラス席

北鎌倉の古民家ナチュラルカフェ「COTONOHA(コトノハ)」が、2月8日にヴィーガンカフェとしてリニューアルオープンした。

ニット専門店の「GIGI KNITTING KITAKAMAKURA」やイベントスペース&グルテンフリーカフェ「gigi café」を手がけてきた野中芳絵氏がオーナーを務める。

プロデュースは、ベジフードの普及から社会問題の解決を目指す「Tokyo Smile Veggies」主宰・ベジフードプロデューサーの千葉芽弓氏が行った。

鎌倉野菜が並んだ写真

丼が並んだ写真

COTONOHAブッダボウル イートイン:日替わりスープ付き1,200円(税込) テイクアウト:770円(税込)

コトノハでは、地元の鎌倉野菜をふんだんに使い、見た目も鮮やかなヴィーガンメニューを提供。白砂糖や添加物、化学調味料は使わず、厳選した圧搾油と天然調味料を使用する。

また、フードロス問題や脱プラスチックにも取り組む予定だ。テイクアウトでは専用容器を販売し、持ち込みリサイクルを行うことで50円引きになる。

現在はリニューアルオープン記念として、2月中に予約をする際に「プレスリリースを見た」と言えば、1人あたりイートインで100円、テイクアウトで50円が会計より値引きされる。予約は電話でのみ受け付けており、利用は3月以降でも可能だ。

COTONOHA(コトノハ)

電話番号

0467-91-1914

住所

〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内842

営業時間

月、火、金、土、日、祝 11:30 ~ 17:00

定休日

水、木

お問い合わせ先/COTONOHA(コトノハ)
https://www.instagram.com/cotonoha.kitakamakura/

※掲載している情報は、2021年2月12日時点のものです。

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