雑食、ときどきヴィーガン がんばらない菜食主義「パートタイムヴィーガン」の生活
「koe donuts kyoto」にハロウィンを楽しむエシカルドーナツが登場
クリスマスや秋のギフトに 孟宗竹でできた「リヴェレット」のワイングラス「ブルゴーニュ」
醤油づくりに自宅で挑戦 「今しぼり」の「育てる醤油」で味わう家庭の味
プラントベースのBBQサービス「THE PLANT BASED BBQ」がオープン 食スタイルの多様化受け
イケアのミートボールをプラントベースで!「プラントボール」発売スタート 人気シェフのレシピも公開
販売5ヶ月で100店舗が導入「HAYAMIの草ストロー」 農大生が描くサステナブルな未来
水揚げされる「もったいない」を食卓へ 未利用魚のミールキット「Fishlle!」
野菜たっぷりプラントベースプロテイン MURB「VEGAN PROTEIN SMOOTHIE」
田中菜月さん直伝の簡単レシピ 「stasher」でつくる発酵食「水キムチ」
カラフルにカスタマイズできるメルボルン発のエコボトル「KeepCup」
エシカル・ジン「REVIVE」が発売 廃棄危機のビール約80,000杯を再生
公邸料理人だったシェフがつくるヴィーガン弁当 「BENTO LABO」が本格稼働
グルテンフリーで楽しむライスパスタ「PERFECT EARTH」が日本上陸
サステナブルシーフードをビュッフェスタイルで 「シンシアブルー」が原宿にOPEN
一杯のコーヒーがエシカルにつながる Nem Coffee & Espresso