FOODS

インスタント食品で地球を救う　シンガポールのスタートアップが挑戦する食のイノベーション

CDが素材の“持ち運べるカトラリー”誕生　ファレル・ウィリアムス設立のレーベルが制作

オーツミルクを使って完全ヴィーガン化　「オルト コーヒーロースターズ」の挑戦

紙パックでおいしい水を持ち歩く　「ハバリーズ ジャパン ナチュラルウォーター」

専用ボトルで蔵と家を通う日本酒　老舗吉乃川の新サービス「カヨイ」

住民の暮らしと森林を守る　幻の野生コーヒー「ベレテ・ゲラのコーヒー」

マイボトルで朝の１杯をサステナブルに　「サーモス」テイクアウト店舗オープン

大阪で過ごすミートフリーナイト　北浜「OPTIMUS cafe」のバーテラスが今年もオープン

世界No.１炭酸水ブランド「ソーダストリーム」専用のオーガニックシロップ

デザートとも相性抜群　これまでにないコーヒー味の納豆「SOYFFEE™」　

「メムアースホテル」のごみを出さないお弁当　瓶に詰めたオードブル８品と手づくりパン

食を通じて“循環”を考える場所「ジャイルフード」　選りすぐりの食材などが全国から集結

ユーザーの声から生まれた新商品　「グリーンスプーン」が夏限定スムージー３種を発売　

ネパールに生きる人々の夢と大地の恵が詰まった「SANCHAIピーナッツバター」

日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」　ベジタリアン精進ランチ開始

19歳農大生が立ち上げたHAYAMIの「草ストロー」　年内に100店舗導入実現を目指す