FOODS

人にも地球にもやさしい　グルテンフリー専門の弁当屋「みちのり弁当」

獣害問題を抱える⻑野県庁とFREAK'S STOREが協業「ジビエフリーク」に再注⽬

アフリカにもヴィーガンのトレンド到来？　史上初「ヴィーガンレストランウィーク開催

【2024バレンタイン】エシカルなチョコ＆スイーツを贈ろう　おすすめBEST10

エスビー食品から環境に配慮した有機スパイス・ハーブ「ORGANIC HERB SALT」３月発売

「ovgo」国内の飲食店初となるB Corp認証取得

お米と食の未来を探る「お米の可能性」フェア AKOMEYA TOKYOで開催

海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」誕生

発酵過程の微生物の遷移が見える日本酒「菌の見える木桶酒」発売

自然と自分にやさしいエシカル・ヴィーガンカフェ「AUWA」リニューアルオープン

クラフトヴィーガンジェラート「TUTTO 清澄白河」都内１号店OPEN

「ブルガリ イル・チョコラート」2023年バレンタインのテーマはSDGs

「フェアトレードのチョコレート」おすすめ15個　意外なカカオ製品も紹介

「LOTTE DO Cacao PROJECT」 カカオハスクを活用したクラフトジンやネクタイを販売

「ASAKARA PROTEIN」飲んでも食べてもおいしいヴィーガンプロテイン

斗々屋が瓶を使ったゼロ・ウェイストのレトルト食品販売「はらぺこ」シリーズ