FOODS

カカオの可能性を広げる新商品が販売開始！〈明治〉が取り組む未来への新しい挑戦

FOOD&COMPANY　食を楽しむ「Neighbors Market (ネイバーズ・マーケット)」開催

2023年は「国際雑穀年」　雑穀が再び脚光を浴びる２つの理由は

「スターバックス」繰り返し使える店内グラス 全国1500店舗でスタート

アメリカが食品寄付法を改正　食品ロス・飢餓の削減に向けて

「ヴィーガンスイーツの通販・お取り寄せ」おすすめ20店　リピートしたくなる人気店は？

人にも地球にもやさしい　グルテンフリー専門の弁当屋「みちのり弁当」

獣害問題を抱える⻑野県庁とFREAK'S STOREが協業「ジビエフリーク」に再注⽬

アフリカにもヴィーガンのトレンド到来？　史上初「ヴィーガンレストランウィーク開催

【2024バレンタイン】エシカルなチョコ＆スイーツを贈ろう　おすすめBEST10

エスビー食品から環境に配慮した有機スパイス・ハーブ「ORGANIC HERB SALT」３月発売

「ovgo」国内の飲食店初となるB Corp認証取得

お米と食の未来を探る「お米の可能性」フェア AKOMEYA TOKYOで開催

海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」誕生

発酵過程の微生物の遷移が見える日本酒「菌の見える木桶酒」発売

自然と自分にやさしいエシカル・ヴィーガンカフェ「AUWA」リニューアルオープン