FOODS

日本全国にある「ヴィーガン対応のホテル」15軒　選ぶポイントは？

100％プラントベース新ブランド「Treely」登場　第一弾は無添加アーモンドミルク

森永製菓初「米」を使用した植物性ミルクのプラントベースアイス　３月発売

グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENB ブレッド」新登場　小麦粉でも米粉でもない“第３のパン”

小笠原諸島産カカオ豆からつくられた希少チョコレート使用 「キットカット ミニ 東京カカオ」数量限定販売

森里山海につながる酒を求めて「カクウチBar農！」@青山ファーマーズマーケットを体験

水産資源のサステナビリティに取り組む「にんべん」　新商品は動物性原料不使用のだしパック

自然の循環の中にある日本酒が教えてくれること−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

食品ロス（フードロス）削減への取り組み10選　企業・自治体事例を紹介

「イケア」日本独自開発ミルク味のプラントベースソフトクリーム新登場　同時に乳を使用したソフトクリームの提供終了

あるべき酒造りの姿を知る−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

ワインブランド「Djuce」が⽇本初上陸　“ワインはガラスボトルで”という固定概念を打破

【食品ロスと賞味期限調査】「てまえどりを行っている」人は94.1％、食品ロスの原因と防ぐアイデアは？

「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ開催

食品ロス（フードロス）は何が問題か？　世界・日本の削減の取り組み

新サービス「バーミキュラ リクラフト」が開始　製品を再び鉄に溶かして新たな製品に作りかえる