FOODS

水産資源のサステナビリティに取り組む「にんべん」　新商品は動物性原料不使用のだしパック

自然の循環の中にある日本酒が教えてくれること−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

食品ロス（フードロス）削減への取り組み10選　企業・自治体事例を紹介

「イケア」日本独自開発ミルク味のプラントベースソフトクリーム新登場　同時に乳を使用したソフトクリームの提供終了

あるべき酒造りの姿を知る−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

ワインブランド「Djuce」が⽇本初上陸　“ワインはガラスボトルで”という固定概念を打破

【食品ロスと賞味期限調査】「てまえどりを行っている」人は94.1％、食品ロスの原因と防ぐアイデアは？

「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ開催

食品ロス（フードロス）は何が問題か？　世界・日本の削減の取り組み

新サービス「バーミキュラ リクラフト」が開始　製品を再び鉄に溶かして新たな製品に作りかえる

ELEMINIST読者プレゼント　100％ナチュラルのスパークリングウォーター「サンペレグリノ エッセンザ」

オールプレス・エスプレッソ⻁ノ門カフェ　リターナブルカップでのコーヒー提供を開始

「森永乳業」2030年までに30万本をダテーラ農園の自然保護地区に植樹

フードシェアできる「地域の冷蔵庫」　スイスで食品ロス３トン削減に成功

ロッテから植物性ミルクを使用した「緑のガーナ」が誕生

サステナブルなスイーツの新ブランド「GREEN Domremy」誕生　プラントベースの冷凍タルト２品発売