「ケンタッキーフライドチキン」全店に環境対応ウッドスプーンを10月から順次導入

「ケンタッキーフライドチキン」ウッドスプーン切り替えでプラスチック使用量を年80.6トン削減

日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律（プラスチック資源循環法）」の施行を受け、また「SDGs（持続可能な開発目標）」の達成に向けた取り組みの一環として、ケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）店舗にて2022年10月より、カトラリーの一部をウッドスプーン（環境配慮型）へ順次切り替えていく。これにより従来のプラスチックスプーン、プラスチックフォークは廃止される。

2023年４月末までに国内全店1,183店舗（2022年６月30日時店）に導入する。今後も環境保全への取り組みとして、限りある資源を大切にし、環境を守るための取り組みを積極的に推進していくとしている。

KFCではこれまで、SDGsの達成に向けた取り組みをさまざま進めてきた。例えば、2020年７月にはレジ袋をバイオマス30％配合タイプに切り替えたり、2021年６月にはドリンクのプラカップを廃止、2021年12月からマドラーを木製に素材変更したりするなど。今回も環境保全への取り組みの一つとし、2025年までに店舗で使用するプラスチック包材の40％削減を目指す。

KFCは「安全・安心」な商品の提供を通じて、人々の健康づくりに寄与し、社会に貢献することを目指しており、「おいしさ」を通じて、人々の楽しく、豊かで、しあわせな生活を提供したいとビジョンを掲げている。

気候変動や資源の枯渇、生態系の危機、貧困・飢餓など、私たちが暮らす地球・社会にはいくつもの課題があるが、それらの課題に真摯に向き合い、50年先の未来も、そしてその先もずっと地球と共存していけるよう、事業活動そのものの工夫・改善を通じて持続可能な社会を実現していくとしている。

お問い合わせ先／日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
http://japan.kfc.co.jp/