おかず

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      イケアのプラントボールをおうちで簡単に 冷凍食品「LÄTTLAGAT」を新発売

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      規格外野菜を使った乾燥野菜ブランド「OYAOYA」ローリングストック用の定期便を開始

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      「ケンタッキーフライドチキン」全店に環境対応ウッドスプーンを10月から順次導入

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      有機スパイス・ハーブを使用した環境にやさしい「ORGANICシーズニング」シリーズ エスビー食品が発売

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      カゴメがプラントベースフードについて調査 「味に不安を抱えていたが、また食べたい」多数

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      「GOOD NATURE MARKET」カカオ外皮を活用したカカオカレー発売

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      江戸時代の大ベストセラー料理本『豆腐百珍』が現代版として登場 ウェルビーイングな暮らしのヒントに 

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      KO-SO CAFEのコブサラダと3種のドレッシング 旬の野菜と塩糀ドレッシングで色鮮やかに

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      大豆ミートでつくる「おいしいキーマカレー」レシピ ヴィーガンカフェ「LAPAZ」が考案

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      ソイミートでつくる「おいしい麻婆豆腐」レシピ ヴィーガンカフェ「LAPAZ」が考案

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      イケアのミートボールがヴィーガンに 肉を使わない「プラントボール」10月発売

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      非常食にアートとIDをプラス ウェブマガジン「NeoL」がエシカルなサバ缶プロデュース

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      高栄養な豚肉代用商品を販売 アジア発祥プラントベースミート「オムニミート」が日本上陸

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      デンマークの代替肉ブランド「ナチューリ」 が日本初上陸 えんどう豆仕様で環境に考慮