FOODS / 料理・レシピ

明治「ひらけ、カカオ。」２周年ディナーイベント　カカオ未活用部位を使ったメニューを俳優・速水もこみちと人気シェフらが考案

食べれば食べるほどサステナブルな世界へ　Oisix（オイシックス）のある暮らし

日本全国にある「ヴィーガン対応のホテル」15軒　選ぶポイントは？

水産資源のサステナビリティに取り組む「にんべん」　新商品は動物性原料不使用のだしパック

「パレスホテル東京」環境配慮型農法でつくられた米粉を用いたケーキ販売

中国「マクドナルド」サステナブル・シーフードのメニューをMSCラベル付きに

「ヴィーガン・ウーマン・サミット」NYで盛況で終了　女性のキャリア支援も目的

ヴィーガンアイスクリームおすすめ23店　通販で買える店＆東京・関西の店をピックアップ

2023年は「国際雑穀年」　雑穀が再び脚光を浴びる２つの理由は

「ヴィーガンスイーツの通販・お取り寄せ」おすすめ20店　リピートしたくなる人気店は？

アフリカにもヴィーガンのトレンド到来？　史上初「ヴィーガンレストランウィーク開催

【2024バレンタイン】エシカルなチョコ＆スイーツを贈ろう　おすすめBEST10

有機スパイス・ハーブを使用した環境にやさしい「ORGANICシーズニング」シリーズ　エスビー食品が発売

手軽にトライ！ 「OATLY」で楽しむ、朝・昼・夕レシピ

フードシステムに革命を　オーツミルク「OATLY」が掲げる“地球のためのToDoリスト”とは

イギリスで賞味期限ラベル廃止の動き　食品ロス対策で大手スーパー２社が発表