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  • “サステナブルな未来”を体感するSUSKATSU PARKアフターレポート前編〜体験コンテンツ〜

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  • 受賞者に支援金2000万円+DEFENDER贈呈 自然保護・人道活動を支援する「DEFENDER AWARDS」募集開始

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FOODS

  • FOODS ショッピング

    田中菜月さん直伝の簡単レシピ 「stasher」でつくる発酵食「水キムチ」

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    カラフルにカスタマイズできるメルボルン発のエコボトル「KeepCup」

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    エシカル・ジン「REVIVE」が発売 廃棄危機のビール約80,000杯を再生

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    公邸料理人だったシェフがつくるヴィーガン弁当 「BENTO LABO」が本格稼働

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    グルテンフリーで楽しむライスパスタ「PERFECT EARTH」が日本上陸

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    サステナブルシーフードをビュッフェスタイルで 「シンシアブルー」が原宿にOPEN

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    一杯のコーヒーがエシカルにつながる Nem Coffee & Espresso

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    プラントベースのハンバーガーショップ&肉屋 「The Vegetarian Butcher」が池袋にOPEN

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    アニマルウェルフェアに配慮した夏スイーツを「クルックフィールズ」で

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    自然栽培農場「グランビスタファーム サッポロ」 収穫野菜使った限定メニュー発売

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    米澤文雄シェフ監修 オイシックスが“時々ヴィーガン“向けミールキット「Purple Carrot」発売 

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    ヴィーガンも安心! 無添加の完全栄養食「CENZ BAR」発売

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    フランスパンを丸ごと包めるミツロウラップ 「アピアリーメイド」Makuakeで予約販売中

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    フローズンフルーツでフードロス削減 「HenoHeno」オンラインストアOPEN

  • FOODS 海外ニュース

    消費エネルギーが実質ゼロに アメリカにサステナブルなマクドナルドが誕生

  • FOODS 編集部オリジナル

    対話を通じてサステナビリティを体験 「Nœud. TOKYO」で感じたエシカルな食