IKEA渋谷店限定で「ベジドッグ」10種類が勢揃い　プラントベースを楽しく味わう

手頃な価格で楽しめる「ベジドッグ」　IKEA渋谷店で販売開始

イケア・ジャパン株式会社は、風味豊かなベジタブルパティを使用した「ベジドッグ」の新メニューをIKEA渋谷店限定で販売開始した。

店内に世界初のベジドッグ専門ビストロをオープンし、世界中のイケア店舗のなかでも渋谷店のみの販売となる新メニューを味わえる。

ベジドッグは、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、栄養素を豊富に含み、低脂肪・低コレステロール、低カロリーに仕上がったプラントベースフードだ。

従来のイケアホットドッグの代わりに、ベジドッグを食べれば、カーボンフットプリント*を約10分の１減らすことができる。

*製品をつくるために排出された温室効果ガスをCo2に換算したもの。

価格も手頃なため「フレキリタリアン」を実践する人たちや、ビジネスパーソンのランチ、ショッピングの合間の軽食などさまざまな選択肢として楽しめる。

IKEA渋谷でしか食べられない８種類のベジドッグ

従来の２種に新メニュー８種を加えた、全10種のベジドッグは、どれも個性的で選びがたい。

IKEA渋谷以外でも販売されている、もっともシンプルな「スモーランド ベジドッグ」は、動物性原材料を一切使わず、ケールやニンジンなどからつくられた、環境にも体にもやさしいホットドッグ。そこにさまざまな食材がトッピングされたメニューが並ぶ。

新メニューのなかから注目したいのは、「ラップサンド サーモンベジドッグ」。ASC認証*の厚切りサーモンをボリュームたっぷりに使っている。

*海などの環境や地域社会や人に配慮した、責任ある養殖により生産された水産物を対象とする認証制度に適合した魚。

また「ストックホルム ケバブベジドッグ」はプラントベースのケバブドッグ。豆乳ヨーグルトにシラチャーソースをまぜたピリ辛ソースをかけ、ケバブのスパイシーな味わいとしっとりとした食感が特長だ。

そのほかにも、チーズや、マッシュポテト、シュリンプなどさまざまな食材をテーマにしたベジドッグが勢揃いしている。

問い合わせ先／イケア・ジャパン株式会社
https://www.ikea.com/jp/ja/