エシカル・ジン「LAST」シリーズが英国発の品評会で金賞を受賞

エシカル・スピリッツ「LAST」シリーズが「The Gin Masters」でゴールドとシルバーを受賞

英国の「The Spirits Business」誌が主催する、世界でもっとも権威ある品評会のひとつとして知られる「The Gin Masters」。

この品評会において、酒粕を再利用したエシカル・ジン「LAST」シリーズの「LAST EPISODE ０ -MODEST-」がゴールド、「LAST EPISODE ０ -ELEGANT-」がシルバーをそれぞれ受賞した。

LAST EPISODE ０ -MODEST-

EPISODE ０-MODEST- は、LASTのプロトタイプとなる製品だ。

信州に350年余りの歴史を持つ酒造「真澄」の酒粕からつくられており、ジンジャーとジュニパーベリーをベースに、レモンの香りをアクセントにしたオリジナルのボタニカルレシピを使用している。

また、鳥取の「千代むすび酒造」による伝統に裏打ちされた蒸留技術をつかうことでより香り高い仕上がりになっている。

LAST EPISODE ０ -ELEGANT-

LAST EPISODE ０ -ELEGANT-は、LASTのプロトタイプとなるEPISODE ０のもう一つの姿だ。

真澄の酒粕、千代むすび酒造の蒸留技術、そしてLAST EPISODE ０ -MODEST-より、より挑戦的で絢爛豪華さをイメージした。

ピンクペッパーやハイビスカス、ラベンダーなどを加えることで、より一層華やかな仕上がりとなっている。

お問い合わせ先／エシカル・スピリッツ株式会社
https://shop.ethicalspirits.jp/