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農家×ブルワリー。業界をまたいだコラボが生んだ循環型農業とは？

RISE & WIN Brewing Co.ならではのアイデアが詰まったゼロウェイストビール

ビールを通して社会問題に一石を投じるブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」の魅力

20年後に農家がいなくなる？ 新規就農してから知った高齢化の実態

農業の課題を解決するビール製造。RISE & WIN Brewing Co.とcomorebi farmの取り組み

ごみ拾いは単なる清掃活動ではなく、自分と向き合う行為だった

エシカルな愛を送ろう　チョコレートについて語り合う【ELEMINIST座談会】

「電気自動車＝高い」が覆る　ドイツのEVスタートアップが発表した低価格車の衝撃

米で躍進中の新興フードデリバリーと「日本の出前」に共通点　Uberを超える人気の裏に“環境配慮”の姿勢

ヴィーガンに人気の国・都市ランキング2020発表　ロンドン、ベルリンを抑えて１位になった街は？

建築時の廃材はほぼゼロ　スターバックスがサステナブル店舗の建設を発表

海洋ごみを回収し分解　巨大なフローティングステーションが海を救う

水と混ぜて泡立てるだけ　ひよこ豆の煮汁からできた「プラントベースな卵」が誕生　

目指すはカーボンニュートラル　インドの産業都市に環境にやさしい空港が建設される

ジャンクフード広告が野菜の画像に　無意識のうちに食生活を変えてしまうChrome拡張機能

食べ残しは罰金、大食い番組も禁止　中国政府が発表した厳格な政策の真意とは？