お酒

自然の循環の中にある日本酒が教えてくれること−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

あるべき酒造りの姿を知る−「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ

地域の自然を守る酒蔵が集結「農！と言える酒蔵の会」　青山ファーマーズマーケット出店＆ELEMINIST SHOP限定販売

「ELEMINIST×農! と言える酒蔵の会」期間限定ポップアップショップ開催

フードプロジェクト「N.E.W.S PROJECT」第一弾　地域循環型を実践する農家がつくる梅の“完熟梅サワー”

「ペルノ・リカール・ジャパン」バーにおけるサステナビリティを推進“Bar World of Tomorrow”始動

環境再生型農業で育んだ植物から生まれたプラントベースのスピリッツ「WELLNESS GIN」REUNIONから発売

カカオに携わるすべてがしあわせに 〈ロッテ〉のDO Cacao PROJECT

パタゴニアが老舗酒蔵・仁井田本家と協働　いま食や農業に重きを置く理由とは？

海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」誕生

発酵過程の微生物の遷移が見える日本酒「菌の見える木桶酒」発売

「LOTTE DO Cacao PROJECT」 カカオハスクを活用したクラフトジンやネクタイを販売

「サッポロビール」ビールの副産物からつくったアップサイクルジーンズ発売

ジュエリー業界のSDGsを東京から発信「New Jewelry TOKYO 2022」リファインメタルの商品も展開

「パタゴニア プロビジョンズ」地球を再生するための醸造酒コレクション発売

米づくりからはじまる日本の酒を知る「Bar農! Farming & Brewing」で野村友里さんが出逢った“味”とは