プラントベース

タイのプラントベースフード市場、年成長率10％　世界的な供給国を目指す

２foodsとカゴメの共同開発商品プラントベースチーズ「Ever Cheese」が発売　とろける伸びと濃厚なコク

代替タンパク質とは？ 種類やメリット、開発に取り組む企業を紹介

ライスミルクとは？　環境や健康へのメリットとつくり方、おすすめを紹介

ヴィーガン・グルテンフリー漢方薬膳菓子づくり＆東洋医学と養生講座「My Health journey」スタート

「カゴメ」プラントベースシリーズに新たな２種のスープ登場　ヴィーガン認証マークも

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ロストワールド・レストラン」プラントベースメニューを豊富にリオープン

ADEKAのプラントベースキーマカレー「アデカレー」を生田絵梨ホールツアーで限定配布

「ビオセボン」 フランスフェア開催　直輸入のオーガニック新商品やプラントベースフードが並ぶ

植物性食品が未来をつくる　デンマーク政府のプラントベースシフト政策

地球も人も持続可能な食生活の実現を目指して　「GREEN KEWPIE」のおいしく新しいプラントベースフードの提案

動物性原料不使用でグルテンフリー　プラントベースの「ZENBまぜ麺ソース」２種が新登場

プラントベースフードを撮影して投稿「＃たのしいプラントベースフード」フォトコンテストをBEYOND FREEが開催

ペスカタリアンとは　食べられるものとメリット、注意点を解説

2024パリ五輪、プラントベースフードを６割　CO2排出量は例年の半分以下に

NY市、プラントベースの食事導入を推進　学校・病院・刑務所・高齢者施設でも