固定観念に囚われてはいけない−−フィンランド発「ガチョウの糞」を使ったビール開発の真の狙い

ELEMINIST SHOPで大容量・簡易包装の大豆ミート「LOVEG」が発売

水に含まれるバクテリアやウイルスを99％除去　「JERRY」が救う数百万人の命

コロナ禍でも世界の３割が家で手洗いできず　「ユニセフ」が報告書を発表

「VOGUE CHANGE」が「ジェンダーに関するアンケート」を発表　読者5000人の声が集結

パッケージはソイキャンドルに　スイス生まれの新感覚豆腐スナック「Tofu to-go」

未来のデザイナーを育成・支援する「FASHION FRONTIER PROGRAM」が始動

日本でも魚の代替肉が登場　プラントベースの魚肉「Green Meat™ Model F」

柴咲コウさんの心に響いた「畑づくり」の名言　多くの著名人も師事するという農業の達人に学んだこととは

使い捨て傘を削減する「アイカサ」が「U22応援プラン」を発表　22歳以下は無料で使い放題に

寺井幸也氏によるサステナブルな“肉球型”パッケージ「NUCO」　売上は犬猫保護団体の支援に

人と人をつなぐ“次世代ソーラーシェアリング”　「THE 土と太陽の発電所〜Soil＆Sun〜」が開設

発電量は従来の５倍　ノルウェー企業が開発した洋上風力発電「Wind Catching Systems」に集まる期待

ソーラーパネルを搭載し広告を掲載する「Loop EVスクーター」　７月から運用

「ネクストミーツ」の代替肉が全国のイトーヨーカドーで発売開始

「はじめよう、ペンのリサイクル」　銀座・渋谷・池袋など東京のロフト７店舗で開始