おいしさとサステナブルを両立 ヴィーガンシェフが注目する「Earth MILK」とは
「代替肉(フェイクミート)」とは? 5つのメリットと日本における普及の現状
米ブランドが「カーボンニュートラルな牛乳」を販売 二酸化炭素を削減
オランダ政府が家畜の数の30%削減を提案 気候変動対策の一環
畜産業からプラントベース農業への転職を支援 米団体
養鶏場を“水上”に建設 オランダ企業が見つけた逆転のイノベーション
ELEMINISTニュースレターでは、編集部が選んだ最新情報を定期的に配信しています。
Guide for Sustainable Lifestyle
ニュースレターへ登録