畜産業

おいしさとサステナブルを両立　ヴィーガンシェフが注目する「Earth MILK」とは

「代替肉（フェイクミート）」とは？　５つのメリットと日本における普及の現状

米ブランドが「カーボンニュートラルな牛乳」を販売　二酸化炭素を削減

オランダ政府が家畜の数の30％削減を提案　気候変動対策の一環

畜産業からプラントベース農業への転職を支援　米団体

養鶏場を“水上”に建設　オランダ企業が見つけた逆転のイノベーション