お菓子

「Upcycle by Oisix」規格外や未活用フルーツをアップサイクルした新商品３種を発売開始

食品業界の「３分の１ルール」とは？　食品ロス削減のための見直しや取組事例を解説

食べれば食べるほどサステナブルな世界へ　Oisix（オイシックス）のある暮らし

カゴメのプラントベースフードブランド「SOVE®」から新商品が発売

ネスレ収入向上プログラムに参加する生産者のカカオ豆を使用した「キットカット」ヨーロッパで新発売

明治「カカオセラミド」世界で初めて素材化　カカオの未活用部位から抽出した保湿成分

地球と人にやさしいオーガニック＆ヴィーガンアイスサンド「Shanti Sweets」 沖縄から全国へ

ヴィーガンカフェ「Whitely by TORIBA COFFEE 葉山店」から２周年記念クッキー缶発売

「ヴィーガン・ウーマン・サミット」NYで盛況で終了　女性のキャリア支援も目的

【2024バレンタイン】エシカルなチョコ＆スイーツを贈ろう　おすすめBEST10

「ovgo」国内の飲食店初となるB Corp認証取得

お米と食の未来を探る「お米の可能性」フェア AKOMEYA TOKYOで開催

クラフトヴィーガンジェラート「TUTTO 清澄白河」都内１号店OPEN

「フェアトレードのチョコレート」おすすめ15個　意外なカカオ製品も紹介

認証マーク付きオーガニックチョコレートBEST21　選び方のポイントは

UK発 ロータスシードを主原料とした自然派スナック「Karma Bites」が日本初上陸