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    牛・人・環境に貢献する「グラスフェッド」とは？ 放牧酪農の先進国ニュージーランドの取り組み【試食・お土産付イベント開催】

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    微細藻類由来オイルの魅力と化粧品づくりの裏側に共感　サキュレアクト×ELEMINIST 新商品説明会レポート

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    人も社会も地球も、持続可能な未来をつくる明治グループのサステナビリティアクション

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      “おなかの底から社会も元気に”　人の健康と環境配慮を考えた新ブランド「ロートレシピ」本格始動

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      ジビエメニュー販売13年目の今年はスパイシーなカレー ベックスコーヒーショップで国産ジビエ鹿肉カレーを限定販売

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      Ekolokalがヴィーガンカフェ＆コミュニティをオープン　「Slow ECOLAB」地球にやさしいことを実践

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      ヴィーガンシェフが考案　植物性ミルク「Earth MILK」を使った簡単ドリンク＆スイーツレシピ

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      おいしさとサステナブルを両立　ヴィーガンシェフが注目する「Earth MILK」とは

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    • FOODS ニュース

      スターバックス2022年春の新たな施策　「使い捨て資源」削減を目指して

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      物流から廃棄物ゼロを目指すカフェ＆バー「æ（アッシュ）」渋谷にオープン

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      ゼロからつくった「エシカル宣言 15ヶ条」　トリバコーヒーが綴る“居心地のいい空間”ができるまで

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      ポートランド発のロースター「Overview Coffee」がECサイトをオープン　９月下旬より販売開始

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      サステナブルな生活雑貨が展開する「GREEN JOURNEY」が銀座ロフトにて開催中

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      全国の「エクセルシオール カフェ」で植物由来の食材を使用した商品発売

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      石垣島のカフェ「Baraque」がリニューアルオープン　オーガニック八百屋を併設

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      オーツミルクを使って完全ヴィーガン化　「オルト コーヒーロースターズ」の挑戦

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      マイボトルで朝の１杯をサステナブルに　「サーモス」テイクアウト店舗オープン

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      大阪で過ごすミートフリーナイト　北浜「OPTIMUS cafe」のバーテラスが今年もオープン

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      ニコライ・バーグマンが提案するバーガーショップでベジミートのVEGGIE BURGER

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