カフェ

Ekolokalがヴィーガンカフェ＆コミュニティをオープン　「Slow ECOLAB」地球にやさしいことを実践

ヴィーガンシェフが考案　植物性ミルク「Earth MILK」を使った簡単ドリンク＆スイーツレシピ

おいしさとサステナブルを両立　ヴィーガンシェフが注目する「Earth MILK」とは

スターバックス2022年春の新たな施策　「使い捨て資源」削減を目指して

物流から廃棄物ゼロを目指すカフェ＆バー「æ（アッシュ）」渋谷にオープン

ゼロからつくった「エシカル宣言 15ヶ条」　トリバコーヒーが綴る“居心地のいい空間”ができるまで

ポートランド発のロースター「Overview Coffee」がECサイトをオープン　９月下旬より販売開始

サステナブルな生活雑貨が展開する「GREEN JOURNEY」が銀座ロフトにて開催中

全国の「エクセルシオール カフェ」で植物由来の食材を使用した商品発売

石垣島のカフェ「Baraque」がリニューアルオープン　オーガニック八百屋を併設

オーツミルクを使って完全ヴィーガン化　「オルト コーヒーロースターズ」の挑戦

マイボトルで朝の１杯をサステナブルに　「サーモス」テイクアウト店舗オープン

大阪で過ごすミートフリーナイト　北浜「OPTIMUS cafe」のバーテラスが今年もオープン

ニコライ・バーグマンが提案するバーガーショップでベジミートのVEGGIE BURGER

CITYSHOPの新作「CITY BURGER」が渋谷キャスト店で限定登場