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    キノコ菌糸体由来の新素材モデル「土屋鞄製造所」の新しいものづくり

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    古本屋がつくった新しい本は「B Corp認証取得」の日本語版ハンドブック

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    パタゴニア初の子ども向け絵本「しんぴんよりもずっといい」テーマは海洋汚染とリサイクル

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    6月18日は「持続可能な食文化の日」 制定の背景や具体的な取り組み

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    大豆アレルギーでも安心 黄えんどう豆が原料の米ヴィーガンミート「アボット・ブッチャー」

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    サステナブル食材が主役 「アルマーニ / リストランテ」の新メニュー「サステナビリティ」

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    2021年フェアトレード国内市場は大幅拡大 消費者と企業の注目高まる

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    アメリカ農務省がオーガニックへ移行する農家を支援 最大750ドルを負担

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