水田を渡り鳥の休息地に 米カリフォルニアの成功例「バード・リターンズ」プロジェクト
パリ市、映画制作現場での性差別・ハラスメント撲滅へ 新規定を導入
「古代穀物フォニオ」の可能性 英のB Corp企業ブリューグッダーが注目した理由は
米スターバックス、アーモンドミルク等の植物性ミルクのカスタマイズが無料に
マイノリティの安全な場所に 識字能力向上も目指す米シカゴの書店
「黒色のプラスチック」から有毒の化学物質 最新の研究で判明
タイのプラントベースフード市場、年成長率10% 世界的な供給国を目指す
列車のエネルギーを電力に バルセロナの地下鉄が列車&EVに電力を供給
「女性客の隣に座りたい」女性の安全を守る取組が好評 インド最大手LCC・インディゴ
オランダのハーグ、化石燃料に関する広告を禁止 世界初の都市に
従業員全員が元ホームレス 英ミシュランシェフが異色の高級店をオープン
米シカゴに「フェアトレード博物館」誕生 身近な商品に隠されたストーリーから環境を考える
廃棄ゼロを目指す英レストラン「サイロ」、発酵ファクトリーをオープン
フィリピン発「100%堆肥化できる袋」 現地のグリーンウォッシュに対抗
フランス・ボルドーが打ち出す「未来のワイン造り」 生物多様性保全から地域の雇用促進まで
食品廃棄物から「パーム油の代替油脂」をつくる オランダ政府も支援する試み