Series

エシカルやサステナブルに関する聞くに聞けない素朴な疑問や人に言うまでもない小さな悩みに対し、ELEMINISTエシカルディレクターの中川原圭子が一緒に考える連載コーナー。悩みやモヤモヤは抱え込まずにみんなでシェアして、Enjoy lifestyle ethical and minimal !

広島県・尾道市因島のcomorebi farmと徳島県・上勝町のRISE & WIN Brewing Co.がコラボした「課題解決ビール」とは。comorebi farmで農業に従事する、ELEMINIST元副編集長が綴るコラム連載。

ベルリン在住のイラストレーター・KiKiが、生活のなかで見つけた自身の故郷の暮らしとの共通点をつづる。ドイツの大都会と日本の村で実践されている、エコなアイデアとは？ 毎月14日と18日に更新中。

毎日でも食べたいほどおいしい、人気店のヴィーガンメニューのレシピを、そのお店の精神とともに紹介する連載。ヴィーガンレストランへ気軽に行くことができなくても、この連載を参考にすれば、自宅でお店の味が味わえる。

ベルリン在住のイラストレーター・KiKiが、サステナブルな価値観に基づいたベルリンの暮らしをつづるコラム（月１日更新）。「とりあえず、やってみよう！」という意気込みで新連載を開始。自身が育てたコンポストの土を使い、いよいよ畑で野菜を育てる。

柴咲コウさんが代表を務める「レトロワグラース」とELEMINISTのコラボ企画が始動。"Sustainable Diary"と題して、日々の暮らしに調和するサステナブルなアイテムやティップスをお届けする。

100％オーガニックにこだわった「TOKYO MAPLE BUTTER（トーキョーメープルバター）」を使ったレシピ連載がスタート。料理研究家の生井理恵さんが、毎回ギルトフリーなおやつを提案する。どれも、いつもの料理にちょい足しで完成する簡単レシピばかり。質のよいものをゆるく楽しみたい人はぜひ試してみてほしい。

ドイツ・ベルリンでは、サステナビリティにビジネスアイデアを見出した企業が多くが立ち上がっている。彼らが、自社の成長と環境への配慮を両立できる理由はどこにあるのか。ベルリン在住のライター・KiKiが、そのヒントを探る。

ドイツ・ベルリンに在住するライター宮沢香奈が、ベルリンを含むヨーロッパ各都市のファッションやスポット、アクティビティなどさまざまなものをピックアップ。インタビューやレポートを通して、それぞれが行うサステナビリティの先端をを紹介する。月１連載。

ボランティア活動やエコな生活などにつながるアプリを紹介。発案者・運営者にアプリ開発のストーリーや思い描く未来像を伺い、レポートする。ひとりひとりがアクションを起こし、サステナブルな社会を目指す第一歩へ。