Series

毎日でも食べたいほどおいしい、人気店のヴィーガンメニューのレシピを、そのお店の精神とともに紹介する連載。ヴィーガンレストランへ気軽に行くことができなくても、この連載を参考にすれば、自宅でお店の味が味わえる。

ベルリン在住のイラストレーター・KiKiが、サステナブルな価値観に基づいたベルリンの暮らしをつづるコラム（月１日更新）。「とりあえず、やってみよう！」という意気込みで新連載を開始。自身が育てたコンポストの土を使い、いよいよ畑で野菜を育てる。

柴咲コウさんが代表を務める「レトロワグラース」とELEMINISTのコラボ企画が始動。"Sustainable Diary"と題して、日々の暮らしに調和するサステナブルなアイテムやティップスをお届けする。

100％オーガニックにこだわった「TOKYO MAPLE BUTTER（トーキョーメープルバター）」を使ったレシピ連載がスタート。料理研究家の生井理恵さんが、毎回ギルトフリーなおやつを提案する。どれも、いつもの料理にちょい足しで完成する簡単レシピばかり。質のよいものをゆるく楽しみたい人はぜひ試してみてほしい。

ドイツ・ベルリンでは、サステナビリティにビジネスアイデアを見出した企業が多くが立ち上がっている。彼らが、自社の成長と環境への配慮を両立できる理由はどこにあるのか。ベルリン在住のライター・KiKiが、そのヒントを探る。

ドイツ・ベルリンに在住するライター宮沢香奈が、ベルリンを含むヨーロッパ各都市のファッションやスポット、アクティビティなどさまざまなものをピックアップ。インタビューやレポートを通して、それぞれが行うサステナビリティの先端をを紹介する。月１連載。

ボランティア活動やエコな生活などにつながるアプリを紹介。発案者・運営者にアプリ開発のストーリーや思い描く未来像を伺い、レポートする。ひとりひとりがアクションを起こし、サステナブルな社会を目指す第一歩へ。

地球温暖化について網羅的に解説している『DRAWDOWN ドローダウン――地球温暖化を逆転させる100の方法』は、誰もが簡単に理解できるわかりやすい内容になっているので、これから知識をつけようとしている人におすすめだ。

自然エネルギー100％の世界を目指す「自然電力株式会社」に「自然エネルギーとは？」から世界中の導入事例、契約先の選び方までのさまざまな疑問を伺う。電力のことを深堀りする、脱炭素社会に向けた全４回の連載。

ごみを減らすことで地球環境への負荷を減らす「ゼロウェイスト」。ひとことで言っても、さまざまな実践の方法や考え方がある。自宅でゼロウェイストな生活に取り組む方々の、楽しくておしゃれなライフスタイルにスポットをあてる。