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金沢で「SDGsツーリズム」が叶う理由　豊かな食文化を支える“もったいない”精神

「寝つきも寝起きも改善された」　エドワーズ壽里が語るプラントベースライフ

小売の弱みを強みに変える　大丸・松坂屋が考える“百貨店らしい”サステナビリティ

「心と体が生まれ変わった」　管理栄養士・岡清華が語るプラントベースライフ

金沢で「SDGsツーリズム」が叶う理由　暮らす人が愛着を持つ、ウェルビーイングな街