ヴィーガンフレーバーが楽しめる「ハーロウアイスクリーム」東京店が渋谷区広尾にOPEN

できるだけ植物由来の素材を使用「ハーロウアイスクリーム」東京店がいよいよオープン

フードロス削減やゼロウェイストに取り組む神戸発の「Harlow ICE CREAM（ハーロウアイスクリーム）」が、６月13日に渋谷区広尾に同店２店舗目となる東京店をオープンさせた。

フルーツを皮まで使ったジャムを使ったり、上白糖は使わずにできるだけ植物由来のものを使用したりするなど、地球と体へのやさしさにこだわっている「Harlow ICE CREAM」。数あるフレーバーのなかにはヴィーガンフレーバーもあり、ヴィーガンオプションも用意されている。

「Harlow ICE CREAM」は2017年に神戸の街でオープンした。アイスクリームをこよなく愛するオーナーが憧れたのは、アメリカ・ポートランドにあるプラントベースレストランや、クラフトアイスクリームショップ。

旅先のアメリカで出会ったクラフトアイスクリームショップをイメージしながら「フードロスをなくしたい」という思いを込めてオープンさせた店は、多くのファンをつくってきた。

都内ではこれまで期間限定のポップアップなどを行ってきたが、店舗としてオープンするのは初めてとなる。

お問い合わせ先／Harlow ICE CREAM
https://www.harlow-icecream.com/