フードロス削減・農家支援につながる「キリン 氷結®mottainai 浜なし」が期間限定で再登場

規格外で廃棄される梨を使った「キリン 氷結®mottainai 浜なし（期間限定）」が８月19日（火）に再び発売

キリンビール株式会社は、果実のフードロス削減と農家支援につながる「キリン 氷結®mottainai」シリーズから、今年５月に発売され好評を博した「キリン 氷結®mottainai 浜なし（期間限定）」を、８月19日（火）に全国で再発売する。

「果実のみずみずしいスッキリとしたおいしさ」を提供し続けてきた「キリン 氷結®」にとって、果実は欠かすことのできない存在。一方で、近年では気候変動の影響や後継者不足などから、果実農家が抱える課題は増え続けている。

キリンビール株式会社は、果実農家の課題解決に貢献すべく、味には問題がないながら、サイズや見た目などの問題から「規格外」とされ、廃棄されてしまう果実をチューハイにして届ける「氷結®mottainai」シリーズを開発。

「キリン 氷結®mottainai 浜なし（期間限定）」は、その第一弾として今年５月に発売された商品。「浜なし」のみずみずしい果実感が感じられ、満足感を得られながらも、スッキリとしたおいしさが楽しめると人気を博した。

記録的な猛暑で発生したモッタイナイ「浜なし」

「氷結®mottainai 浜なし」に使用されているのは、横浜特産のブランド梨「浜なし」の規格外果実だ。

2024年の夏は記録的な猛暑が続き、梨の「みつ症」の原因のひとつである「日焼け果」が増加。さらに、雨が少なかったために、青果販売できるサイズを下回る小さな果実も増え、市場に出回らない「浜なし」が発生した。

今回、「氷結®mottainai 浜なし」を再発売することで、およそ２.７万個の規格外「浜なし」の削減が期待できる。

さらに、商品の売上１本につき１円が果実農家支援のために寄付される。同社はこれにより、商品を購入する顧客とともに、果実農家が直面する課題の解決を目指すという。

「Kit Oisix」から協働商品「浜なしソースがけ！BBQチキン」も登場

さらに、「氷結®」が今年４月に発足した、志をともにする企業と各社の強みを生かしながら協働する「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」から、オイシックス・ラ・大地株式会社によって、「氷結®mottainai 浜なし」にも使用されている規格外「浜なし」のピューレを使用したミールキット「浜なしソースがけ！BBQチキン 」が、「Kit Oisix」よりOisixの定期会員向けに８月21日（木）に発売される。

同プロジェクトでは今後も企業の垣根を越えて協働することで、フードロス削減と規格外果実の価値創造を加速し、「モッタイナイ！を、おいしい！に。」の輪をさらに広げていくという。

商品概要

「氷結®mottainai 浜なし」

お問い合わせ先／キリンホールディングス株式会社
https://www.kirinholdings.co.jp/