大きさの不揃いや傷が理由で廃棄される予定の果物を、風味や栄養をそのままに特殊冷凍したフローズンフルーツ「HenoHeno」のオンラインストアが8月7日にオープンした。定番商品に加え、大容量パックやお試しパックも取り揃え、より多くの人に届けることでフードロスを活性化させる。
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特殊冷凍ソリューション事業や、フードロス削減事業を展開するデイブレイク株式会社は、ナチュラルフローズンフルーツ「HenoHeno」の公式オンラインストアを8月7日にオープンした。
今回オープンしたオンラインストアは、豊富なラインアップでより多くの人にHenoHenoを広めることで、共感・賛同を集め、フードロス削減を活性化させる狙いだ。
定番商品に加え、パレット状に12種類のフルーツを並べたお試しパックや、お得な大容量パックなどを新たに販売する。
「HenoHeno お試しパック」12種類のフルーツ入り 880円
「いちご(茨城県産とちおとめ)」お得な大容量パック 2,000円
「まぁーるまーさん!」甘熟パイン5パック&甘熟マンゴー5パック 5,900円
HenoHenoは「おいしくフードロス削減」をコンセプトに、不揃なサイズや傷などを理由に廃棄されてしまう国産フルーツを、特殊冷凍技術で“風味は生、食感はサクサク”につくり変えたフローズンフルーツだ。
使用される素材はすべて純国産で無添加のフルーツ。これまで台風や長雨などの天候被害、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)拡大によるロス食材を救い出し、生産者支援に取り組んできた。
HenoHenoは、新鮮なとれたてフルーツを特殊冷凍させることで、鮮やかな色や風味を保つほか、栄養価も高い状態が維持されている。
2019年3月にはオフィス向けサービスも開始し、健康経営やSDGsを重視する企業を中心に導入されている。フレッシュで栄養たっぷりのフルーツを味わいながら、社会課題に貢献できるHenoHenoをぜひ試してみよう。
問い合わせ先/HenoHeno
https://henoheno.jp/
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