「ガスト」環境配慮モデル店舗　再エネ100％電気使用でCO２排出量実質ゼロ

環境配慮モデル店舗「ガスト東村山市役所前店」カーボンニュートラル都市ガス導入でCO２排出量実質ゼロ

株式会社すかいらーくホールディングスは、サステナビリティ方針に則り、脱炭素社会の実現に向けてガストの環境配慮型店舗を出店。８月11日（金）に、ガスト東村山市役所前店は、太陽光発電設備とCO２フリー電力を導入し、電力を100％再生可能エネルギーで対応していく店舗となった。

また、カーボンニュートラル都市ガスを導入し、電気とガスを併せてCO２排出量実質ゼロで運営することで、年間約88tのCO２を削減する。

お客様の利便性向上、従業員の働きやすい環境づくりを目指し、DXも積極活用したサステナブル店舗となっている。

CO２排出量実質ゼロ 脱炭素社会の実現に向けて

すかいらーくグループは、2050年に実質ゼロという脱炭素環境目標を掲げており、さまざまな取り組みを行っている。

太陽光発電

株式会社Looop協力のもと、店舗屋根部分に54.72kWh太陽光発電設備を設置。省エネルギー化を実現している。そこで発電される電気はすべて同店舗運営に充てており、全電気量の30％量に相当する。（※８月末からの稼働を予定）

CO２フリー電力

株式会社CDエナジーダイレクトが調達する電源に対して、再エネ指定のトラッキング付き非化石証書を使用し、実質的にCO２排出量がゼロの電源100％とすることで、太陽光発電で賄いきれない残り70％の電力についてもCO２排出量を実質ゼロとしている。

カーボンニュートラル都市ガス

東京ガス株式会社が協力。天然ガスの採掘から燃焼に至るまでの工程で発生する温室効果ガスを、新興国等における環境保全プロジェクトにより創出されたCO２クレジットで相殺すること（カーボン・オフセット）により、地球規模ではCO２が発生しないとみなされる天然ガスを活用したカーボンニュートラル都市ガスを採用している。

そのほかのCO２排出量実質ゼロへの取り組み

働き方や資源活用でさらにサステナブルな店舗へ

働く従業員の環境改善

空調や断熱材などを使い、従業員が気持ちよく働ける環境を目指す。

資源の有効活用による再資源化

地域の木材の使用

林業や製材業を通じて、地域活性化につながる地域木材「とうきょうの木・多摩産材」を店内の一部に使用。植林、育林された木を活用するために正しく伐ることは環境保全にとって重要であり、炭素固定化実現のみならず、“都産都消”としても輸送エネルギー（排出 CO２）も含め環境にも貢献する。

DX推進で利便性向上

入店から退店されるまでの店舗体験にITデジタルを積極活用し、人との協働による接客サービス品質の向上と従業員の働きやすい環境づくりを目指している。

お問い合わせ先／株式会社すかいらーくホールディングス
https://corp.skylark.co.jp/