「ASAKARA PROTEIN」飲んでも食べてもおいしいヴィーガンプロテイン

ASAKARA PROTEIN

ヴィーガンプロテイン「ASAKARA PROTEIN」。原料は豊富な栄養素を含む“麻の実”。合計30種類以上の栄養素が含まれており、おいしく飲めるほか、食事を豊かにする調味料としてもさまざまな用途で活用することができる。

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2023.01.12
SOCIETY
学び

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忙しい女性のためのサステナブルプロテイン「ASAKARA PROTEIN」

ASAKARA PROTEIN

ヴィーガンプロテイン「ASAKARA PROTEIN」は、原料としてホエイでもなくソイでもない、豊富な栄養素を含む“麻の実”を使用。

いまや男女を問わず、運動のサポートやダイエットのサポートとしてプロテインが使われているなか、運動のサポートやダイエットのための主食の置き換えなどの役割だけでなく、キレイを支え、さまざまな人に愛されるヘルシーフードとして「ASAKARA PROTEIN」は開発された。

近年、女性も日常的に摂取しやすいプロテインが増えてきているものの、マルチタスクが当たり前になった働く多忙な女性にはさまざまな要因で続けられないという課題があった。

「ASAKARA PROTEIN」は、忙しい女性でも無理なく続けられるようにパッケージ、口当たり、提供方法などにこだわり「飲む」も「キレイ」も続けられる“サステナブルプロテイン”として課題に向き合っている。

「ASAKARA PROTEIN」の3つの魅力

スプーンに入れたASAKARA PROTEIN

ポイント1:キレイをサポートする6つの成分を、1つのプロテインから摂取

「ASAKARA PROTEIN」にはタンパク質以外にも食物繊維や鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、葉酸といった、体の中からキレイをサポートする6つの成分を含む、合計30種類以上の栄養素が豊富に含まれている。

通常の食事でこれだけの栄養素を摂取するのは、レシピを考えるのも食材を集めるのも、栄養素を壊さずに調理するのも大変だが、「ASAKARA PROTEIN」であれば毎日手軽に多くの栄養を摂ることができる。

ポイント2:飲むだけではなく、調味料としても使える万能なプロテイン

一般的には「プロテイン=飲み物」というイメージがあるが「ASAKARA PROTEIN」は、おいしく飲めて、さらに食事を豊かにする調味料としてもさまざまな用途で活用することができる。

例えば、クリームチーズと混ぜてオリジナルのパテをつくったり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして使えたり、チーズと混ぜてリゾットに使ったり。シリアルやヨーグルトと混ぜることで、デザートにもなる。それ以外にも、アレンジ方法によって、レシピの可能性は無限大だ。

ポイント3:飲みやすさ、食べやすさを追求したオリジナルフレーバーのプロテインを開発

50種類にもおよぶフレーバーを料理研究家や管理栄養士を含むASAKARAレシピ開発チームで考案し、試飲しながら“飲みやすく、食べやすいフレーバー”を追求。そのうちの1種類を「ASAKARA PROTEIN」オリジナルフレーバーとして開発した。

ヒマラヤ産の麻の実の魅力を最大限に活かしながら、オーツミルクやメープルシロップといった植物性の食品を使用することで、口当たりは滑らかに、メープルシロップの甘みをほんのり味わえる1品に。また、甘味料や着色料といった添加物は使用せず、多様化する食の好みに対応した、誰でも自由に楽しめるプロテインにした。

「ASAKARA PROTEIN」おすすめの飲み方

アレンジレシピ:ASAKARA PROTEIN×飲むヨーグルト

ASAKARA PROTEIN×飲むヨーグルト

ヨーグルトの酸味とASAKARA PRTOTEINのメープルシロップのほんのりした甘さで、飲みやすい味がおすすめ。シェイカーに水30ml程度とASAKARA PROTEINオリジナルフレーバー約15gを入れてよく混ぜ、飲むヨーグルト200mlを加えてよく混ぜたら完成。

アレンジレシピ:ASAKARA PROTEIN×ホットココア

ASAKARA PROTEIN×ホットココア

ココアのビターで香ばしい味とASAKARA PRTOTEINのメープルシロップのほんのりした甘さで、飲みやすい味がおすすめ。シェイカーに水50ml程度とASAKARA PROTEINオリジナルフレーバー約30g、純ココアパウダー5gを入れてよく混ぜたら、ホットミルク約200mlを加え、よく混ぜたら完成。

アレンジレシピ:ASAKARA PROTEIN×甘酒

ASAKARA PROTEIN×甘酒

甘酒の甘さとASAKARA PRTOTEINのメープルシロップのほんのりした甘さで、デザート感覚で飲める味がおすすめ。シェイカーに水30ml程度とASAKARA PROTEINオリジナルフレーバー約15gを入れたらよく混ぜ、甘酒約200mlを加え、よく混ぜたら完成。

アーモンドミルクや豆乳、牛乳のいずれか約200mlに、ASAKARA PROTEINオリジナルフレーバー30gを入れ、よく混ぜて飲むのがシンプルな飲み方だが、さまざまなものと合わせるアレンジプロテインのレシピも公式サイトで紹介されている。

ASAKARA

ASAKARA プロテイン

4,500円

※2023.01.17現在の価格です。

お問い合わせ先/ASAKARA PROTEIN
https://asakara.co.jp/

※掲載している情報は、2023年1月12日時点のものです。

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