再生可能エネルギーと耕作放棄地を活用した日本酒「推譲」が発売　「みんな電力」が電力の産地を証明

世界初のソーラーシェアリング日本酒「推譲」　耕作放棄地を活用した米「キヌヒカリ」を使用

寛政元年より約230年続く神奈川県の「井上酒造」より、再生可能エネルギーと耕作放棄地を活用した日本酒「推譲」が発売された。

推譲は「おひるねみかん発電所」の太陽光パネルの下で生産した米を原料としており、製造工程においても同発電所の電力を利用している。

おひるねみかん発電所は、全国に約42.5万haあるといわれる耕作放棄地を活用したソーラーシェアリング型発電所で、CO2を排出しない太陽光発電を行っている。

パネル下の米の栽培には、農薬や除草剤を一切使用せず「キヌヒカリ」という食用米を自然栽培しており、昨年は330kgも収穫している。

電力供給を担当する「みんな電力」は、ブロックチェーン技術を活用したP2P電力トラッキングシステムを用いて電力の“産地証明”を行っている。原材料だけでなく、使用しているエネルギーの顔も見える商品だ。

井上酒造の代表取締役、井上寛氏は今回の取り組みへの思いを次のように語っている。

「日本酒は米といい水がなければ造ることができません。言い換えれば、農業と環境保全が磐石でないと日本酒造りはできなくなります」

お問い合わせ先／みんな電力株式会社
https://minden.co.jp/