日本上陸40周年を迎えた「クレイジーソルト」にオーガニック版が登場

100％無添加＋オーガニック素材の「オーガニック クレイジーソルト」

日本上陸40周年を迎えた調味料「クレイジーソルト」に、オーガニック素材をつかった「オーガニック クレイジーソルト」が登場。11月13日より販売開始される。

クレイジーソルトは元々100％無添加の調味料。今度のオーガニック版では、岩塩以外のハーブやスパイスをオーガニック素材に切り替えた。

販売元である「日本緑茶センター株式会社」のオンラインストアのほか、オーガニック専門店、輸入食料品店などで販売される予定だ。

利他精神から生まれたクレイジーソルト

クレイジーソルトは、1960年にアメリカで生まれた調味料だ。

その始まりは「ジェーンおばさん」ことジェーン・セマンズ氏のキッチン。料理を手早く仕上げたいと考え、塩やハーブ、スパイスを一つの瓶に一緒に入れたのだ。

これを親類や近所の人にクリスマスプレゼントとして配ったところ、大好評に。周りの人々の応援によって、商品化された。ちなみにボトルの赤と緑のデザインは、クリスマスプレゼントとして贈られたことからきている。

また、名前の由来は「Crazy for you=あなたに夢中」という英語のフレーズからきている。「夢中になるほどおいしい調味料」という意味で、頭文字のCをキッチンのKに変えて「Krazy Mixed-Up Salt」と命名されたと言われている。

お問い合わせ先／日本緑茶センター株式会社
https://www.jp-greentea.co.jp/