サントリーが摘果りんごを使った「−196 果実の未来」を発売　活用されてこなかった果実に着目

栽培過程の早い段階で摘み取られる「摘果果実」に着目

サントリー株式会社は、「−196（イチキューロク）」ブランドから、〝果実の未来〟の第一弾として「−196 果実の未来〈摘果りんご〉」を2026年11月17日（火）より全国で期間限定新発売する。

今回着目したのは、果実の生育や品質向上のため栽培過程の早い段階で摘み取られ、これまで十分に活用されてこなかった摘果果実。第一弾として、もりやま園株式会社（青森県弘前市）の摘果りんごを使用した商品を限定発売する。摘果果実の新たな活用につなげるとともに、摘果りんごならではのおいしさを届ける。

「果実の未来」——果実に関わる人々にとって有益な取り組みを目指す

「−196」は2005年発売のロングセラーブランドで、同社独自の〝−196℃製法〟を使用している。時代とともに顧客のニーズに寄り添いながら、RTD市場の成長を牽引してきた。

〝果実の未来〟は、「−196」がこの先もおいしいチューハイを届け続けるため、農家をはじめとする果実に関わる人々にとって有益で、未来につながることを目指す取り組みだ。

そのまま食べることには向かない果実から、爽やかな香りとほどよい酸味を

中味は、そのまま食べることには向かない摘果りんごを使用し、同社独自の〝−196℃製法〟によって〝爽やかな香りとほどよい酸味〟を引き出した。

パッケージは、〝果実の未来〟のロゴを中央上部に配するとともに、農園の木漏れ日をイメージした、爽やかな味わいが伝わるデザインを目指したという。また、摘果りんごの特長を「若摘み 爽やか！」の文言で訴求している。

商品概要

商品名：−196（イチキューロク）果実の未来〈摘果りんご〉
容量・希望小売価格（税別）・アルコール度数：350ml／171円／5%、500ml／232円／5%
※価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではない

発売期日：2026年11月17日（火）
発売地域：全国（期間限定）
品目：リキュール

問い合わせ先／サントリーホールディングス株式会社
https://www.suntory.co.jp/