環境にやさしいエシカルクッキー「GOHAN」　ネット販売スタート

朝食代わりになる栄養満点エシカルクッキー「GOHAN」

福岡県北九州市にあるマウンテンブック合同会社は、地元北九州の野菜を活用した栄養豊富な朝食クッキー「GOHAN（ごはん）」のインターネット販売を開始した。

ビタミン・ミネラルなど36種類の栄養素を片手でさっと補給できるので、子育てや仕事、家事に追われる現代の忙しいママたちの朝食にオススメしたいクッキーだ。食物繊維はレタス１個分にもなり、１食で210kcalをチャージできる。

水分と一緒に食べれば、オーガニックのホワイトキヌアが水分を吸収して膨らみ、腹持ちをよくしてくれる。運動不足によるコロナ太りが気になる女性の置換食としても活躍しそうだ。

女性パティシエがつくるカラダにも環境にもやさしいエシカルクッキー

「GOHAN」は、北九州の人気パティスリー「ドルチェ・ディ・ロッカ カリーノ」の女性パティシエが心を込めてつくっている。添加物、着色料、保存料、人工甘味料は不使用。子どもにも安心しておやつとして食べさせることができる。

つくる工程で野菜をパウダー加工するため、傷や色、形など規格外の野菜も一緒に使用が可能。野菜の芯や茎も捨てることなく丸ごと加工するので食材ロス削減にもつながる。野菜農家にとってもメリットは大きく、環境にもやさしいエシカルな取り組みとなっているのだ。

新型コロナウイルスの影響で生活様式は一変し、さまざまなストレスを抱えている人も多い昨今。栄養満点で体にやさしいクッキーをほおばりながら、心も満足するおやつ時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

問い合わせ先／norle
https://www.norle.co.jp/