フードテックブランドと出会える「FOOD TECH PARK」 新ラインアップでの展示を開始

フードテックパークの様子

ウェルビーイング事業を展開する「株式会社TWO」による「FOOD TECH PARK」が、6月16日より新たなフードテック・エシカル商品の展示を開始した。「OmniEat」やエシカルスピリッツの「CACAO ÉTHIQUE」、TWOによるCBDコーヒーと抹茶などが展示されている。

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2021.06.25

「渋谷ロフト」でフードテックブランドと出会える「FOOD TECH PARK」 

フードテックパークの様子

「渋谷ロフト」2階に位置する、「株式会社TWO」による「FOOD TECH PARK(フードテックパーク)」が、6月16日より新たなフードテック・エシカル商品の展示を開始した。

FOOD TECH PARKは、世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど、ここでしか出会えない商品やサービスを発見できる場所だ。

店内

期間限定で入れ替えられる展示商品を「見る・触れる・知る・食す」ことで、商品の魅力や背景、想いを知ることができる。一部販売していない商品以外は、その場で購入も可能だ。

商品ごとにタブレットが置かれており、商品の説明を動画などのコンテンツで体験できる。店舗スタッフもブランドの「ストーリーテラー」として、各ブランドの持つ魅力や仕組みなどを伝える役割を担っている。

今回の展示では7ブランドが登場

瞬間凍結食「Omini」

新たに展示が開始された新ラインアップでは、「OmniEat(オムニイート)」、「アタラシイヒモノ」、「信州経木Shiki」、「CACAO ÉTHIQUE(カカオ・エシーク)」、「野菜だけのやさしい旨みだし」、「延岡メンマ」、「2foods」の7ブランドが展示される。

植物性の代替肉を使用した冷凍食品や同じくプラントベースのチョコレートブラウニーから、伝統技術を活用した包装材や干物、フードロスを活用した“だし”パックやエシカル・ジン、放置竹林を活用したメンマなど、さまざまなプロダクトが揃っている。

経木

エシカル・ジン

FOOD TECH PARK(フードテックパーク)

住所

〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 2F

営業時間

月、火、水、木、金、土、日、祝 11:00 ~ 20:00

お問い合わせ先/株式会社TWO
https://2foods.jp/

※掲載している情報は、2021年6月25日時点のものです。

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