「島根県 × ELEMINIST」コラボイベント　しまねの大地の恵を楽しむ料理教室＆トーク会

しまねならではのウェルネスな旅を発信するプロモーション始動

島根県が、しまねならではのウェルネスな旅「SHIMANE WELLNESS TRIP」をテーマとして、しまねの魅力の発信と認知の拡大を図り、ウェルネス・ツーリズムの旅先として提案するプロモーションを開始する。

軸となるのは、豊かな自然が育む温泉や出雲大社をはじめとする地域に根付いた魅力を体現する「ご縁も、美肌も、しまねから」というコンセプト。

ウェルネスとは、心と体のバランスを取り戻すこと。島根の気候で育まれた暮らしに息づく文化や、雄大な自然につつまれて、目の前の風景をじっくりと全身で感じることは、心と体の安定につながる。

島根ならではの温泉や食を楽しみながら、大地の恵みを五感で楽しむことをテーマに、便利さや効率の良さはないけれど、いつのまにか忘れていた自分を取り戻し、一期一会の出会いに感謝しながら、こころがほっとゆるむような島根の魅力を発信していくツーリズムとなっている。

その一環として、サステナブルメディア「ELEMINIST」とコラボしたオフライン・イベントを10月８日（日）に開催する。

「島根県 × ELEMINIST」しまねの魅力を楽しむイベント開催

LUNCH Session：島根の食で心と体を満たす料理教室

医食同源とは、病気を治療するのも日常の食事をするのも、生命を養い健康を保つためには欠くことができないもので、源は同じだという考え。島根の「食」を通して、心身のバランスを整えるだけでなく、島根の知られざる魅力を発見し、旅をしたくなる料理教室。

つくる料理は、パワーサラダ（島根県産のハトムギ・サラダ・生姜ジャム使用予定）と、椎茸とルッコラジェノヴェーゼのパスタ（島根県産の椎茸）。

スケジュール
10:00-10:30 受付
10:30-10:50 板倉布左子シェフとELEMINIST編集部白鳥のトークライブ
11:00-12:30 島根の食材を使ったウェルネス料理教室

講師／イタリア料理教室effe-co主宰 板倉 布左子シェフ
出雲市小山町出身。23歳の時にイタリア・トリノの料理学校へ留学。計10年間のイタリア生活を経て、帰国後は地元島根と東京でイタリア料理教室を主宰。出雲市で定期的にフードマーケットSunday Market Ciboを開くなど、島根と東京を拠点に、食に関する積極的な活動を行っている。

講師／ELEMINIST 編集部 アドバイザー 白鳥 麻衣
2014年から2019年までアメリカのニューヨークに居住。2019年にニューヨークでヨガ講師の資格RYT200を修了。ヨガを学んだことをきっかけに、ウェルネスとエシカルへの意識が高まり、現在はウェルネスとエシカルを掛け合わせたライフスタイルを送るためのヒントを発信している。2020年ELEMINIST創業からライターとして記事を寄稿。2021年９月にELEMINISTのアドバイザーに就任。現在はアドバイザリーとして、情報提供や企業とのお取り組みをサポートしている。

参加費用
3,000円／人

AFTERNOON Session：日本の神さまとの暮らしを考えるトーク会

コンビニ以上にたくさんある神社。身近な存在であるにもかかわらず、普通の人が行くのは初詣くらいと、、微妙に遠い存在の「神社」そして「日本の神さま」について、もっと知ってみてはどうだろうか？日本の文化に溶け込む、日本の神さまに出会う島根ならではの旅の魅力をさぐるトークイベント。

スケジュール
13:30-14:00 受付
14:00-14:20 中村真先生とELEMINIST編集部白鳥のトークライブ
14:20-14:30 島根を味わうウェルネス・ティータイム
14:30-15:30 中村先生と考える「日本の神さまとの暮らしと島根の旅」

講師／イマジン株式会社代表・神社学主宰 中村 真氏
地域の暮らしのなかに独自の神社研究を求め、発信する活動 “神社学”や “cotoage”など、独特な価値観をもとに社会問題や地域活性に取り組む “five sense project” 発起人でありプロデューサー。

参加費用
1,500円／人

イベント概要

実施日：2023年10月8日
応募期間：９月１日（金）〜９月24日（日）
会場：harista （ハリスタ）／東京都新宿区四谷１-13-15 アーバンビルサカス８C棟

※お問い合わせ先については、各イベントのお申し込みページから主催者にご連絡ください